紅星資本局消息，12月4日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2022年11月下旬與11月中旬相比，13種產(chǎn)品價(jià)格上漲，35種下降，2種持平。其中，生豬(外三元)本期價(jià)格環(huán)比下降7.4%。

紅星資本局注意到，臨近年關(guān)，不少制作臘肉、臘腸等腌臘制品的商家迎來旺季。

溫氏股份(300498.SZ)、唐人神(002567.SZ)、新五豐(600975.SH)等上市公司在回復(fù)投資者時(shí)均表示，腌臘窗口期即將開啟，南方地區(qū)市場(chǎng)有望釋放一波腌臘需求，預(yù)計(jì)對(duì)南方生豬價(jià)格有一定托舉效應(yīng)，但是公司考慮到年末豬肉保供惠民，因此仍按年初制定的生產(chǎn)節(jié)奏出欄，杜絕合作養(yǎng)殖戶的壓欄惜售和二次育肥行為，滿足南方消費(fèi)者的腌臘需求。

(資料圖片僅供參考)

但與傳統(tǒng)消費(fèi)旺季不同，目前生豬價(jià)格已連續(xù)六周下降。生豬期貨2301合約也已經(jīng)連續(xù)回落三個(gè)月。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬批發(fā)價(jià)格10月30日之后出現(xiàn)明顯回落。12月2日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為32.18元/公斤，比前一天上升1.0%；與上周五(11月25日)的33.23元/公斤相比，下降3.2%。本周的平均價(jià)格為32.3元/公斤，與上周的33.42元/公斤的均價(jià)相比，下降3.4%。

11月16日，國(guó)家發(fā)改委政研室副主任、委新聞發(fā)言人孟瑋在新聞發(fā)布會(huì)上表示，今后一段時(shí)間，雖然豬肉市場(chǎng)仍處于消費(fèi)旺季，但國(guó)內(nèi)能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均已連續(xù)多月回升，市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)相應(yīng)增加。“特別是我們監(jiān)測(cè)到，近日養(yǎng)殖戶出欄節(jié)奏趨于正常，前期壓欄和二次育肥的生豬也已開始陸續(xù)出欄，這將進(jìn)一步增加市場(chǎng)供應(yīng)?！笨傮w判斷，今后一段時(shí)間生豬豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障，價(jià)格有望保持相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，難以出現(xiàn)大幅上漲的情形。

對(duì)于本輪生豬價(jià)格走低，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，供給端方面，11月樣本企業(yè)生豬出欄計(jì)劃環(huán)比增幅6.86個(gè)百分點(diǎn)，即中大型養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄總量環(huán)比增幅或超7%。此外，今年8-9月，在看漲預(yù)期之下，生豬市場(chǎng)二次育肥需求明顯增加。二次育肥豬源的集中出欄，增加了生豬數(shù)量及重量的市場(chǎng)供應(yīng)。需求端方面，2022年生豬及豬肉價(jià)格處于歷史多輪豬周期的相對(duì)高位，對(duì)終端消費(fèi)有一定制約，預(yù)計(jì)11-12月份重點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量增幅難超10%。

綜上，卓創(chuàng)資訊認(rèn)為，市場(chǎng)整體是供強(qiáng)需弱的狀態(tài)，生豬價(jià)格或震蕩下滑。與此同時(shí)，二次育肥豬源的出欄節(jié)奏存在較大不確定性。若正常出欄，豬價(jià)將維持整體下行的趨勢(shì)；若出現(xiàn)恐慌性拋售，豬價(jià)降幅或被明顯放大。所以11-12月豬價(jià)弱勢(shì)收尾的概率較大。

↑卓創(chuàng)資訊微信公眾號(hào)截圖

東吳期貨認(rèn)為，短期看，臨近年末，集團(tuán)場(chǎng)為完成年度出欄目標(biāo)，加快出欄節(jié)奏，散戶出欄積極性也有所增強(qiáng)，生豬供應(yīng)充裕，消費(fèi)端雖然受腌臘需求提振邊際好轉(zhuǎn)，但本年度受疫情影響，預(yù)計(jì)需求大幅低于往年。東吳期貨認(rèn)為豬價(jià)短期將呈現(xiàn)反彈之勢(shì)，但預(yù)計(jì)空間有限；中長(zhǎng)期看，隨著母豬產(chǎn)能以及生產(chǎn)效率提升，明年生豬供應(yīng)量將逐步增加，疊加年后又迎來需求淡季，預(yù)計(jì)豬價(jià)重心將逐步下移。

（文章來源：紅星資本局）

關(guān)鍵詞： 供大于求 生豬價(jià)格