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大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。煮雞蛋冷水煮幾分鐘,煮雞蛋冷水煮多少分鐘很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、用冷水煮雞蛋10分鐘。
2、當(dāng)你用冷水煮雞蛋時(shí),你必須等水慢慢沸騰。在這個(gè)過(guò)程中,溫度相對(duì)較低,雞蛋蛋白凝固相對(duì)較慢。一般水燒開(kāi)5分鐘,再繼續(xù)煮3分鐘,讓雞蛋內(nèi)部完全煮熟。這種蛋黃會(huì)略干,但能保證雞蛋逐漸受熱,均勻煮熟。雞蛋煮熟后要盡快撈起,不能長(zhǎng)時(shí)間放在鍋里煮。
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