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寒潮來襲，但信都區(qū)將軍墓鎮(zhèn)南溝門村香菇種植基地的大棚內(nèi)卻是一派熱火朝天的忙碌景象。

南溝門村黨支部書記王德英同村民們正在動(dòng)作麻利地采收香菇，幾分鐘就能裝滿一筐?！包h的二十大報(bào)告提出，必須牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展，我有信心帶領(lǐng)群眾搞好香菇種植，過上更加紅火的幸福日子。”他望著架子上一排排長滿香菇的菌棒，信心滿滿地說道。

據(jù)了解，南溝門村位于河北省和山西省的交界地帶，穿村而過的邢和公路是晉煤外運(yùn)的重要通道，經(jīng)營煤場(chǎng)一度是村里的主要產(chǎn)業(yè)之一。前些年，雖然百姓腰包鼓起來了，可環(huán)境污染問題愈發(fā)嚴(yán)峻?！扒缣煲簧砘?，雨天滿腳煤。村民們不敢在院子里曬衣服，在煤場(chǎng)上班的更是整日灰頭土臉。”村民楊小鳳回憶道。

“不能吃祖宗飯、斷子孫路，用犧牲生態(tài)環(huán)境換取一時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！蓖醯掠蛋迪露Q心。自那之后，他果斷關(guān)停村集體經(jīng)營的所有煤場(chǎng)，一邊實(shí)施環(huán)村綠化帶建設(shè)，改善村莊和周邊的生態(tài)環(huán)境，一邊多渠道探索適合山村發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，拓寬百姓增收渠道。

2020年，王德英帶領(lǐng)黨員干部群眾利用過去經(jīng)營煤場(chǎng)的空閑地和車間，建起香菇菌棒加工廠、溫室大棚、冷庫、烘干車間，成立南溝門農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，走出一條集菌棒加工和香菇種植、收購、冷藏、深加工、銷售為一體的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。

為充分調(diào)動(dòng)村民香菇種植積極性，王德英實(shí)行大棚承包到戶，并專門聘請(qǐng)食用菌栽培技術(shù)專家，手把手教授繁菌、消毒、接種、制棒等整套技術(shù)，精準(zhǔn)控制大棚溫度和濕度，培育出的香菇菌蓋豐厚、外形飽滿，來自各地的訂貨單源源不斷。承包戶張秀平說：“現(xiàn)在不用出門打工，也不耽誤照顧家庭。今年承包的三個(gè)大棚，除去支出，年凈收入12萬左右?！蹦壳?，像張秀平這樣從事香菇產(chǎn)業(yè)的家庭，僅本村就超過200戶。

為延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打通供應(yīng)鏈，南溝門村建成3500平方米的制棒廠，安裝8條菌棒生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)制棒自動(dòng)化，年產(chǎn)400萬棒；先后建成2座冷庫，總儲(chǔ)藏能力達(dá)1800噸，保證高品質(zhì)新鮮香菇供應(yīng)；注冊(cè)“南溝門”“太行菇”兩個(gè)商標(biāo)，叫響本土農(nóng)產(chǎn)品品牌。與此同時(shí)，配套建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品烘干車間不僅延長銷售時(shí)間，也提高了香菇附加值。

為提高香菇大棚種植效益，南溝門村還量身打造多層放置架，對(duì)大棚進(jìn)行“立體化”改造，實(shí)現(xiàn)菌棒數(shù)量翻倍、品質(zhì)明顯提升。今年以來，84個(gè)香菇大棚培育的菌棒增加到327萬個(gè)，平均一個(gè)菌棒能生產(chǎn)兩斤半左右的鮮菇，采收香菇總量預(yù)計(jì)400多萬公斤，產(chǎn)值預(yù)計(jì)2000萬元。

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