狗肉煲湯家常做法大全，狗肉煲這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、狗肉煲做法如下：準(zhǔn)備的材料：嫩狗肉3斤、姜12g(適量)、桂皮3g(適量)、小茴香3g(適量)、八角兩個(gè)、橘子皮1個(gè)。

【資料圖】

2、生姜切片備用。

3、2、狗肉用開(kāi)水綽過(guò)濾干水分。

4、鍋里放適量的油燒熱倒入狗肉翻炒3分鐘后，撒入姜片，桂皮，八角炒香。

5、3、狗肉炒得有點(diǎn)干時(shí)撒入小茴香和橘子皮翻炒片刻。

6、4、倒入清水直到?jīng)]過(guò)狗肉。

7、用大火燜煮60分鐘左右。

8、5、鍋里的湯剩下一半時(shí)，以個(gè)人口味撒入適量的鹽，拌均勻后倒入紫砂鍋里中火煲5分鐘即可。

9、6、美味的狗肉煲就可以享用了。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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