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炸丸子的家常做法用小蘇打_炸丸子的家常做法 環(huán)球觀焦點(diǎn)

時(shí)間:2023-01-23 19:07:58       來(lái)源:萬(wàn)能網(wǎng)

1、蘿卜洗凈,用擦絲器最小的孔插進(jìn)絲里。

2、加入2克鹽,拌勻,腌制半小時(shí),擠出水分。


(相關(guān)資料圖)

3、土豆切絲,生姜10克。

4、然后一起倒在砧板上,用刀剁幾下,盡量讓各種絲變短。

5、把它剁碎,放在碗里。加入雞蛋、鹽和面粉。

6、攪拌成粘稠的糊狀。

7、在虎口處擠圓球。

8、然后用小勺從老虎嘴里舀起來(lái)。

9、放在溫?zé)岬挠湾伬?,用無(wú)水勺子慢慢推,讓油帶動(dòng)小球旋轉(zhuǎn),可以保證小球更圓。

10、慢慢煎,直到丸子變黃。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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