【資料圖】
1、把米洗干凈，然后放入沸水鍋中煮鐘。
2、將煮好的米飯取出，倒入簸箕中瀝干。
3、蒸籠上面鋪一層蒸籠布，然后把米飯倒進去。
4、裝上后，不要壓，平開就好。
5、把蒸籠放在蒸籠里，蓋上蓋子，圍著鐘蒸。
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1、把米洗干凈，然后放入沸水鍋中煮鐘。
2、將煮好的米飯取出，倒入簸箕中瀝干。
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