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1.雞蛋 雞蛋所含的DHA和卵磷脂對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,能健腦益智、改善記憶力。其中還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、大量的維生素和礦物質(zhì),使孩子不可缺少的。
2.牛奶 牛奶營養(yǎng)全面,鈣和磷的比例適當,非常容易吸收。孩子正值生長發(fā)育的高峰,需要有充足且利于身體吸收的鈣作為生長基礎物質(zhì),每天2杯奶是補鈣最好的方式。
3.堅果 堅果中的脂肪酸可滋養(yǎng)細胞,增強腦功能,豐富的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)可保護心血管,延緩細胞衰老,使情緒安定。維生素E和鋅,能增強記憶力,抵抗衰老,對維持大腦功能有很好的作用。對孩子來說,每天一把堅果有助于腦部的生長發(fā)育,提高學習的效率。
4.蘋果 蘋果能為兒童提供水溶性維生素和膳食纖維,還有大量糖類,所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價值很高。
5.番茄 含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分??梢越档脱心懝檀己浚Wo皮膚健康,維護胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有很好的作用。
6.玉米 含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿卜素、核黃素及b族維生素??梢栽鰪娙说捏w力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。