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1 最佳調(diào)味品:食醋
寶寶在夏季食欲不振,那么家長(zhǎng)不妨在飲食中加點(diǎn)醋來(lái)刺激寶寶的胃酸分泌、幫助消化。家長(zhǎng)可以用醋涼拌蔬菜,或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,作為寶寶的開(kāi)胃小菜。在給寶寶炒肉吃時(shí),加一點(diǎn)白醋能使肉柔軟而且熟得更快,從冰箱取出肉,先沾上一點(diǎn)醋,經(jīng)過(guò)一小時(shí)后烹煮,肉質(zhì)就會(huì)變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋時(shí)用小火,加點(diǎn)醋一起打蛋,能使蛋煎得又薄又有彈性,寶寶自然會(huì)胃口大開(kāi)了。
2 最佳蔬菜:苦味菜
夏季氣溫高而且空氣濕度大,孩子常常會(huì)感覺(jué)疲乏無(wú)力,沒(méi)有精神,食欲不佳,這時(shí)家長(zhǎng)可以給孩子吃點(diǎn)苦味蔬菜??辔妒澄镉兄谘a(bǔ)氣固腎、健脾燥濕,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。還能抑制有害菌、幫助有益菌生長(zhǎng),使腸道內(nèi)的細(xì)菌保持正常的平衡狀態(tài)。常見(jiàn)的苦味食品有苦瓜、萵筍、芹菜等。
3 最佳湯肴:番茄湯
番茄湯口味酸爽,十分開(kāi)胃下飯,加上含有豐富的維生素,在夏天多給寶寶喝番茄湯既可給寶寶補(bǔ)充多方面的營(yíng)養(yǎng),又能給寶寶補(bǔ)足水分。
4 最佳肉類:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì),能為成長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。一般來(lái)說(shuō),9個(gè)月的寶寶輔食里就可以加一些瘦牛肉,比如,家長(zhǎng)可以給寶寶做牛肉漢堡包、牛肉小包子、牛肉面條等。