(資料圖片僅供參考)
1、先將糯米粉加入清水中,攪拌至無顆粒,鍋中加水,大火煮至冒泡,再倒入糯米粉。
2、然后再煮3分鐘,倒入辣椒面,攪拌均勻后加入魚露、糖、蜂蜜、白醋、鹽等。
3、最后攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火慢燉,然后出鍋冷卻。將去核的蘋果、姜片和大蒜放入破壁機中,搗成泥狀,倒入冷卻的辣椒醬中。
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關鍵詞:
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1、先將糯米粉加入清水中,攪拌至無顆粒,鍋中加水,大火煮至冒泡,再倒入糯米粉。
2、然后再煮3分鐘,倒入辣椒面,攪拌均勻后加入魚露、糖、蜂蜜、白醋、鹽等。
3、最后攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火慢燉,然后出鍋冷卻。將去核的蘋果、姜片和大蒜放入破壁機中,搗成泥狀,倒入冷卻的辣椒醬中。
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