(相關(guān)資料圖)
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1、龍井茶是浙江省的特產(chǎn),是中國(guó)國(guó)家地理的商標(biāo)產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶外形扁平、光滑、挺拔,色澤翠綠有光澤,香氣清高,滋味鮮甜,葉底嫩滑。
2、龍井茶以其色澤翠綠、外形美觀、味道香醇而聞名于世。其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”和“香而清”的絕世外觀和非凡品質(zhì),在眾多茶葉中獨(dú)樹一幟,位列中國(guó)十大名茶之首。
3、龍井茶采摘有三個(gè)特點(diǎn):一大早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說:“茶是一小時(shí)的草。提前三天采摘,是個(gè)寶。晚摘三天就變成草了。”龍井茶也因其嫩采摘而聞名,新鮮茶葉的嫩均勻性構(gòu)成了其質(zhì)量的基礎(chǔ)。勤是指大批量小批量采摘,每年采摘30批左右。
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