(資料圖片僅供參考)
1、首先將鵪鶉洗凈，用姜鹽腌制20分鐘左右。
2、當(dāng)油溫達到80度以上時，放入腌制好的鵪鶉。
3、炸至金黃色，即可出鍋。不能用筷子翻身。
4、鵪鶉的小牛。
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2、當(dāng)油溫達到80度以上時，放入腌制好的鵪鶉。
3、炸至金黃色，即可出鍋。不能用筷子翻身。
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