正值“三夏”（即夏收、夏種、夏管）關(guān)鍵期，河南省一場大范圍的強降雨打亂了小麥正常成熟收獲的節(jié)奏。

河南是我國糧食大省，小麥產(chǎn)量和制種能力均居全國第一。從份額來說，其小麥產(chǎn)量占全國1/4，糧食產(chǎn)量占全國1/10，作為全國五大糧食凈調(diào)出省之一，河南每年外調(diào)原糧及制成品600億斤。

目前，河南的小麥搶收進度如何？對麥價是否會有影響，影響多大？對此，澎湃新聞記者進行了采訪了解。

(資料圖)

“爛場雨”天氣影響小麥成熟和機收進度

5月25日以來，河南出現(xiàn)大范圍持續(xù)陰雨天氣。此次降雨過程持續(xù)時間長，歷時6天時間，與豫南地區(qū)小麥成熟期高度重合；降雨覆蓋全省17個省轄市和濟源示范區(qū)，特別是對駐馬店、南陽等地影響更大。截至5月29日，全省平均降雨量達到35毫米，有11個省轄市降雨量超過30毫米，其中商丘81.3毫米、周口55毫米、駐馬店48.8毫米。

陰雨天氣過程導(dǎo)致了河南一些地方麥田積水，小麥點片倒伏、發(fā)霉，部分地區(qū)出現(xiàn)籽粒萌動和穗發(fā)芽現(xiàn)象。對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財在接受河南當?shù)孛襟w采訪時表示，此輪陰雨天氣影響了豫南小麥機收進度，對于豫北、豫中等地沒有成熟的小麥會導(dǎo)致籽粒灌漿不充分，影響粒重、產(chǎn)量和商品品質(zhì)。

“歷史上1956年、1987年、2009年、2013年、2016年、2018年都是穗發(fā)芽比較嚴重的年份，今年豫南個別地塊確實出現(xiàn)了穗發(fā)芽現(xiàn)象，應(yīng)引起高度重視?！惫熵敱硎?，雨停之后，黃河以南小麥成熟期會相對集中，這就增加了農(nóng)機調(diào)度和小麥收獲的困難。

當?shù)胤e極采取措施搶收小麥

據(jù)《河南日報》報道，面對陰雨天氣造成的不利影響，河南從5月23日開始組織豫南成熟地區(qū)抓緊搶收，雨前共搶收178萬畝，成熟小麥基本搶收完畢；降雨至今又組織搶收208.3萬畝。累計收獲386.3萬畝，占全省8500萬畝小麥面積的4.52%。南陽組織724臺履帶式收割機和496臺烘干機迎戰(zhàn)小麥搶收。駐馬店預(yù)置大中小型排水設(shè)備9.2萬余臺，對發(fā)生內(nèi)澇的農(nóng)田組織搶險隊伍開展排水作業(yè)，成立52個應(yīng)急機收作業(yè)隊，配備小麥收割機3.4萬臺，其中履帶式收割機1.4萬臺，努力保障夏糧搶收。

5月26日，河南省氣象局發(fā)布“三夏”期間天氣趨勢和生產(chǎn)建議。結(jié)合小麥灌漿進程和未來天氣預(yù)報，預(yù)計今年河南省小麥適宜收獲期在5月23日-6月13日，大部地區(qū)接近常年，豫南地區(qū)略提前。其中，信陽、南陽、駐馬店適宜收獲期在5月23日-6月4日；漯河、平頂山、許昌、鄭州適宜收獲期在5月26日-6月6日；周口、商丘、開封、新鄉(xiāng)、焦作、洛陽、濟源適宜收獲期在5月31日-6月9日；三門峽、鶴壁、濮陽、安陽適宜收獲期在6月6日-13日。

據(jù)氣象部門預(yù)測，5月30日降雨基本結(jié)束，6月13日前除局部零星降雨外，全省主要麥區(qū)以多云和陰天為主，利于大面積機收作業(yè)。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳預(yù)計，6月1日基本具備農(nóng)機下地作業(yè)條件，6月2日黃河以南進入集中收獲期，6月4日-7日可形成收獲高峰，預(yù)計6月15日前后麥收基本結(jié)束。

當前，河南全省正在采取措施，搶抓時機、組織搶收。

其措施包括，搶排田間積水、加強農(nóng)機調(diào)度、抓緊烘干晾曬、強化服務(wù)保障、做好困難幫扶、加強調(diào)度指導(dǎo)、做好小麥收儲等。

為把降雨造成的損失降到最低限度，5月29日，河南推出十項舉措保障夏糧搶收，包括最大化的協(xié)調(diào)調(diào)度、用好跨省協(xié)作機制、發(fā)揮專業(yè)合作社作用、做好糧食收購服務(wù)、設(shè)備烘干和晾曬兩手抓、管理好400多萬畝種子田、現(xiàn)有烘干設(shè)備能用盡用、做好日調(diào)度工作、做好各種預(yù)案、加大投入全力收獲等。

此外，河南省正通過保險理賠、財政下?lián)苜Y金等方式保障小麥種植農(nóng)戶收益。河南省財政廳已經(jīng)通知各農(nóng)業(yè)保險承保機構(gòu)全力做好小麥保險理賠。各地要高度重視小麥理賠工作，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食、氣象等部門主動與財政部門和小麥保險承保機構(gòu)對接，積極做好保險賠付的配合工作，切實發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險穩(wěn)定器作用，保障小麥種植農(nóng)戶收益，確保國家惠農(nóng)政策落到實處。5月30日，經(jīng)省政府專題研究決定，省財政緊急下?lián)苜Y金2億元，專項用于小麥烘干，確保小麥質(zhì)量、確保顆粒歸倉、確保農(nóng)民收益。

對小麥價格有何影響？

業(yè)內(nèi)人士告訴澎湃新聞記者，此次降雨，對小麥價格應(yīng)該會有影響，但影響不會大?！皬恼w來看，我們國家現(xiàn)在小麥的供求平衡，甚至供給略大于需求，在這種供求面的情況下，影響整體應(yīng)該不是特別大?！?/p>

我國是全球小麥生產(chǎn)和消費大國，小麥連年豐收，庫存充足，完全實現(xiàn)自給自足，但高端優(yōu)質(zhì)小麥供給不足。

去年以來，受澳大利亞、加拿大、俄羅斯等主產(chǎn)國小麥豐產(chǎn)、美國流動性收縮以及黑海港口外運協(xié)議簽訂等因素疊加影響，國際小麥價格大幅下跌，跌幅超過國內(nèi)小麥價格，國內(nèi)外小麥價差進一步拉大。以美麥價格為例，芝加哥期貨市場小麥主力合約價格自去年9月確立跌勢至今，已經(jīng)從913美分/蒲式耳跌至606美分/蒲式耳，跌幅達到33.5%。國內(nèi)小麥價格跌勢從去年12月延續(xù)至今，從3250元/噸跌至當前的2700元/噸(三等平均市場價)，跌幅17%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究室主任、研究員曹慧告訴澎湃新聞記者，此次河南的陰雨天氣過程，可能會將新麥的價格推向兩極分化的趨勢。

“會出現(xiàn)一部分‘芽麥’（小麥發(fā)芽），芽麥的價格是比較低的，飼用的比例較大。還有一部分晚收的小麥，之后價格應(yīng)該會升高，比如河南北部、山東河北等地區(qū)質(zhì)量好的晚收小麥?！辈芑壅f。

中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員胡冰川告訴澎湃新聞記者，我國長期對稻谷、小麥采取“最低收購價”政策，這是為了保障種糧農(nóng)民的收益采取的政策，這也使得稻谷、小麥的市場價格不會低于最低收購價，一旦低于最低收購價，政策就會啟動最低收購價去收購。

“而中國的最低收購價比國際市場的一般價格都要高。因此，水稻、小麥是由政策托底來構(gòu)筑的市場價格。此次，河南降雨導(dǎo)致的損失從目前看，仍屬于局部和個體，不影響總體。對于后期價格走勢，還需要進一步觀察?！焙ㄕf。

（文章來源：澎湃新聞）

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