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4月22日,正值農(nóng)歷三月初三,在廣西工作生活近八年的越南友人黃光山邀請了廣西大學越南留學生黃秋莊一同體驗廣西傳統(tǒng)油茶制作工藝,品嘗純正油茶。
除了了解國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——油茶,并學習油茶的制作工序外,他們還體驗了“壯族三月三”的傳統(tǒng)風俗——碰彩蛋,品嘗艾葉粑、船上粑等壯族美食。兩人都被中國的傳統(tǒng)文化和廣西的風土人情深深吸引,他們希望通過自身的努力,架起一座中越美食文化交流的橋梁,增進中越兩國人民的相互了解。
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