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老字號是一種品牌，也是一種文明，一種精神。為振興中國老字號，提升中華文化自信，促進老字號品牌改造升級，近日，2023東北老字號傳承創(chuàng)新大會暨2023中華老字號(東北)博覽會在遼寧舉行。龍王豆?jié){作為由黑龍江寒地黑土走出去的龍頭老牌企業(yè)，應(yīng)邀出席參展大會，在這場洋溢著濃濃中國韻味的盛會，與200多家老字號品牌一起綻放中國風(fēng)華。

龍王豆?jié){起始于1998年，是以有機、綠色、非轉(zhuǎn)基因健康豆?jié){粉及豆?jié){粉延伸產(chǎn)品為核心競爭力的食品企業(yè)。堅持以古法磨漿智慧與匠心品質(zhì)精神為品牌基因，至今天，龍王豆?jié){已走過20多個年頭。從立企之初的頭座工廠，到現(xiàn)在的第四座“半關(guān)燈式”現(xiàn)代數(shù)字工廠，龍王豆?jié){跨過了兩個半十年，也經(jīng)歷了兩代人的掌舵經(jīng)營。變幻的是飛速流轉(zhuǎn)的時代和急遽迭代的市場，不變的是龍王豆?jié){堅守有機、綠色、非轉(zhuǎn)基因品質(zhì)，為中國人奉獻美味又營養(yǎng)健康植物蛋白飲豆?jié){的初心。如今的龍王豆?jié){正一步步向世界化邁進，產(chǎn)品已擴展至九大品類近60個SKU，工藝設(shè)備已革新至現(xiàn)代數(shù)字智能化標(biāo)準，優(yōu)質(zhì)大豆種植基地也已擴張至16萬畝，龍王豆?jié){粉產(chǎn)品遠銷海外30多個國家和地區(qū)，但龍王品牌豆?jié){粉生產(chǎn)依然保持著古人的匠心，延續(xù)著從中國公元166年漢淮南王劉安始，一絲不茍的磨漿態(tài)度和工藝精神。

老字號既代表資歷威望，也表現(xiàn)著包容、內(nèi)斂、沉穩(wěn)。正如豆?jié){所傳達的精神品格，龍王豆?jié){也一直在包容并蓄中賡續(xù)傳承，創(chuàng)新著中國綿延前年的古法磨漿技藝。在本屆老字號傳承創(chuàng)新與博覽大會，龍王豆?jié){以亮眼產(chǎn)品和出眾不俗味道、品質(zhì)再次贏得現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓一致好評?，F(xiàn)場200多家老字號品牌企業(yè)，龍王豆?jié){以優(yōu)秀的創(chuàng)新精神被企業(yè)伙伴廣泛關(guān)注。

每個時代，每個領(lǐng)域都需要一些老字號，他們象征著優(yōu)秀品質(zhì)的傳承。2023東北老字號傳承創(chuàng)新大會暨中華老字號博覽會，是在國家倡導(dǎo)號召“改造升級老字號”的背景下舉辦，飽蘊著國家給予老字號品牌的期望與信心。龍王豆?jié){，憑借對中國傳統(tǒng)品牌工藝精神的洞察與實踐積累，傳揚傳統(tǒng)工藝文化而不拘泥于傳統(tǒng)模式的束縛，心懷中國豆文化，堅守中國豆制品工藝匠心，開拓創(chuàng)新，通過一系列國際前沿工藝設(shè)備、技術(shù)和管理模式的引入，創(chuàng)建現(xiàn)代豆?jié){粉磨制的16步工序標(biāo)準;并在龍王豆?jié){粉的市場化過程中不斷嘗試新型渠道方式，探索老牌企業(yè)產(chǎn)品的新零售方式，以新思維、新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品持續(xù)釋放品牌活力。

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