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東北酸菜的做法和步驟_東北酸菜的做法

時(shí)間:2023-06-30 19:02:14       來源:互聯(lián)網(wǎng)


【資料圖】

1、在我國(guó)的北方黑龍江,有一種非常好吃的傳統(tǒng)美食,那就是酸菜。

2、到了冬天,人們把白菜放在一個(gè)洗干凈的缸內(nèi),放一層白菜。

3、撒一層鹽用石頭壓上,然后添上清水,過了一個(gè)月以后。

4、酸菜就做好了,這是一個(gè)非常好吃的菜肴,他可以和肉和魚一起做。

5、可以包餃子,做炒菜。

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