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(劉鵬 肖韓)“我們種植的平菇是最新的品種,比起普通的平菇不僅肉厚柄短、產(chǎn)量高,而且味道鮮美,很受消費(fèi)者歡迎?!痹诤幽鲜÷挂乜h唐集鄉(xiāng)大宋村,宋文博的10個(gè)食用菌大棚正在培育菌種,今年預(yù)計(jì)生產(chǎn)菌棒10萬(wàn)多筒,可累計(jì)產(chǎn)出新鮮平菇30萬(wàn)斤左右。
“90后”的宋文博自小在田地里摸爬滾打,大學(xué)期間便立志扎根農(nóng)村、建設(shè)家鄉(xiāng)。因此,大學(xué)一畢業(yè)他便返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植菌菇。
然而,創(chuàng)業(yè)之路往往都是風(fēng)雪載途。2012年,由于缺乏嚴(yán)格的無菌環(huán)境,第一批菌種“全軍覆沒”。2013年,由于通風(fēng)環(huán)境無法保證,種出來的蘑菇個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)得像“雞腿菇”一樣。2014年,宋文博擴(kuò)大平菇種植規(guī)模,培育大棚卻在風(fēng)雪中毀于一旦。2015年,在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第3個(gè)年頭,宋文博終于在一場(chǎng)大雪后成功搭建起家庭農(nóng)場(chǎng)的第一批“蘑菇房”,10個(gè)鋼構(gòu)棚就建在被風(fēng)雪掀翻的竹竿大棚舊址之上,時(shí)刻警示自己不忘創(chuàng)業(yè)的艱辛。
“一是想要讓自己學(xué)有所用,二是要帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收、發(fā)家致富?!边@樣的初心使得宋文博一路堅(jiān)持,志向不改。其間,他得到了鹿邑縣唐集鄉(xiāng)黨委政府、河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院和一眾鄉(xiāng)親的支持。
在種植蘑菇的基礎(chǔ)上,宋文博開啟了多元化種植模式,種植作物包括有機(jī)蔬菜和水果、特色農(nóng)產(chǎn)品等,逐步形成“公司+農(nóng)戶”的種植模式,輻射帶動(dòng)周邊4個(gè)行政村60余戶群眾實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增收,為周邊村民提供近百個(gè)就業(yè)崗位,幫助10余戶貧困戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。
為改善因水漬和碾壓形成板結(jié)的土壤環(huán)境,宋文博摸索出了一套“西瓜紅薯套作”和“蘑菇西瓜涵養(yǎng)”模式。一塊地每年收三茬,先是種植一茬蘑菇,接著種植一茬香瓜或西瓜,再套種一茬紅薯或者玉米,實(shí)現(xiàn)茬茬豐收。
“大棚蘑菇是頭年八月初進(jìn)棚,第二年的四五月份是生長(zhǎng)和采收期。之后幾個(gè)月的空閑期,利用大棚的溫度優(yōu)勢(shì)種植一茬香瓜、西瓜或玉米。由于大棚里面晝夜溫差大,瓜果不僅品相好,而且甜度高,在市場(chǎng)上廣受歡迎?!闭勂鹱詣?chuàng)的“西瓜紅薯套作模式”,宋文博很是滿意。
“運(yùn)用新技術(shù)種田是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。比如用無人機(jī)打藥,原來給一塊地打藥需要十幾個(gè)人工作一下午。現(xiàn)在,30畝地的紅薯,無人機(jī)一個(gè)小時(shí)就搞定了。而且無人機(jī)扇葉帶動(dòng)的風(fēng)直接吹到葉子的背面,可以徹底清除害蟲,既能增加收成。又大大提高生產(chǎn)效率?!闭f起智慧種田的種種好處,宋文博如數(shù)家珍。
艱辛的努力也得到社會(huì)各界的肯定和鼓勵(lì)。2017年,宋文博的家庭農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目獲得“八方援”河南共青團(tuán)主力脫貧攻堅(jiān)行動(dòng)項(xiàng)目大賽三等獎(jiǎng)。2019年、2021年宋文博兩次被授予“鹿邑向上向善好青年”榮譽(yù)稱號(hào)。
宋文博說,他打算再擴(kuò)建十幾個(gè)大棚,為村民無償提供菌種和技術(shù),幫助鄉(xiāng)親們?cè)鍪?。“村民自己管理,我?fù)責(zé)回收和銷售,既解決了村民的資金問題,又能在村里形成規(guī)模效應(yīng)?!?完)
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