今年中秋節(jié)提前，9月10日月圓，新蘋果很是風光，主要有如下突出表現(xiàn)：

一是價格高。

(相關(guān)資料圖)

價格高，果農(nóng)好喜歡，多年未見，目前嘎啦蘋果已經(jīng)基本賣完。前幾天，招遠坤發(fā)蘋果交易市場，紅將軍剛剛上市時，優(yōu)果竟然賣到75#3元/斤，80#4元/斤，85#5元/斤的高價，令人感嘆。山東的新紅星，甘肅的花牛，都屬于中熟蘋果元帥系，今年成熟期趕上好時機，現(xiàn)在平均產(chǎn)地收購價比去年同期每斤上升了0.8元左右。

進入九月，新蘋果價格雖有所回落，但今年新蘋果從開場到現(xiàn)在，從魯麗、華碩、美八、嘎啦、金都紅、米奇拉、司尼克、秦陽，到現(xiàn)在花牛、新紅星、紅將軍，收購價之高，許久未見！

二、質(zhì)量較好。

今年蘋果產(chǎn)區(qū)有大旱無雨，也有大雨連連，但今年蘋果總體市場表現(xiàn)質(zhì)量好于去年。銹沒有那么多，口味比較好，糖度略高，大部分蘋果色也不錯。原因之一是生態(tài)種植深入人心，增施有機肥、微生物肥，高質(zhì)量發(fā)展出成效。從初步調(diào)研情況看，今年中早熟蘋果產(chǎn)地的優(yōu)果率高于去年。

中早熟蘋果優(yōu)果率，同比提高20%左右。果個普遍增大，小果明顯減少，殘果次果明顯減少。招遠畢郭某收購次果殘果果商發(fā)現(xiàn)，今年五天收購的次果量比去年一天收的次果數(shù)量還要少。

三、蘋果總量少。

全國蘋果面積減少，蘋果產(chǎn)量就減少。從早中熟蘋果上市的情況研判，估計早中熟蘋果上市總量同比減少30%左右。去冬今春，樹伐了不少，特別是老樹、弱樹、殘樹，同時種果的人的數(shù)量也減少了不少，特別是老果農(nóng)們，有很多真的干不動了。樹少、人少、果也少，市場上果少了就貴，這是大道理。

四、蘋果賣的好。

今年八月初，陜西寶雞扶風，出現(xiàn)了蘋果搶購的場面。某大果園，幾百人采收，幾百人分裝，天天大車外運，忙得不亦樂乎，當?shù)毓膛笥寻l(fā)視頻大呼，從未見過這等場面。山東陽谷蘋安耶果品牌的魯麗蘋果也比去年賣得快，賣得多，賣的貴，賣得好。

五、庫存蘋果做支撐。

論性價比，目前庫存蘋果的表光、個頭、糖度、著色、硬度等等綜合評價，庫存蘋果不比新蘋果差，但不如新蘋果賣的好，原因就是兩個字“新鮮”，所以新蘋果占先。但是現(xiàn)在新蘋果少，紅將軍成熟期未到，上市數(shù)量不足，蘋果供應市場，庫存蘋果正好做支撐。近日，山東庫存蘋果價格已做適當下浮調(diào)整，出庫加快，發(fā)運正忙，中秋、國慶之際機不可失，國慶節(jié)前后庫存蘋果基本賣完是大概率事件。

（文章來源：中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會）

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