導(dǎo)語(yǔ)

針對(duì)近期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格過(guò)快下跌等情況，近日國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司組織召開(kāi)視頻會(huì)議，聽(tīng)取業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和部分市場(chǎng)機(jī)構(gòu)意見(jiàn)，研究做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。

專(zhuān)家指出，近期生豬價(jià)格出現(xiàn)過(guò)快下跌，主要是受豬肉消費(fèi)較往年偏弱、年底生豬供應(yīng)增加等因素影響。專(zhuān)家認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能處于總體合理區(qū)間、不存在產(chǎn)能過(guò)剩情況，市場(chǎng)消費(fèi)偏弱是暫時(shí)的，養(yǎng)殖戶無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂。專(zhuān)家建議，養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)節(jié)奏、不恐慌性出欄，保持生豬產(chǎn)能基本穩(wěn)定；豬肉加工企業(yè)適當(dāng)增加商業(yè)庫(kù)存，擴(kuò)大市場(chǎng)需求，共同促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

【資料圖】

上周行情回顧

截至12月22日收盤(pán)，生豬期貨主力合約LH2303的情況是，開(kāi)盤(pán)價(jià)16050，最高價(jià)16470，最低價(jià)15825，收盤(pán)價(jià)在16420元/噸，生豬成交量在13.9萬(wàn)余手，持倉(cāng)量3.8萬(wàn)余手。

周內(nèi)生豬主力合約的波動(dòng)幅度較大，上半周價(jià)格主要以下行為主，現(xiàn)貨方面價(jià)格持續(xù)走低導(dǎo)致，終端的需求疲軟，加之養(yǎng)殖端增量明顯，供過(guò)于求的現(xiàn)象較為嚴(yán)重。后半周因?yàn)楝F(xiàn)貨價(jià)格帶動(dòng)，期貨市場(chǎng)止跌反彈。在當(dāng)下新冠疫情的影響下，本預(yù)計(jì)計(jì)入12月底1月初的時(shí)候年貨腌臘需求會(huì)對(duì)生豬的需求造成強(qiáng)力的支撐，但目前看來(lái)整個(gè)市場(chǎng)不夠活躍，學(xué)校提前放假，大豬有的已經(jīng)超過(guò)了180公斤，這樣的環(huán)境下豬價(jià)大概率會(huì)持續(xù)波動(dòng)下跌，但養(yǎng)殖戶前期壓欄手中的豬肉還較多，年底如何處理？留給養(yǎng)豬人的時(shí)間不多了。

養(yǎng)殖利潤(rùn)

截至上周末，自繁自養(yǎng)周均盈利10.98元/頭，較前一周下跌323.25元/頭，周內(nèi)的飼料原料中最主要的兩個(gè)，玉米和豆粕同時(shí)下跌，養(yǎng)殖成本有所下降，但是生豬價(jià)格同時(shí)走跌，使之本周養(yǎng)殖利潤(rùn)縮減較大，外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖利潤(rùn)數(shù)據(jù)已經(jīng)進(jìn)入虧損區(qū)域。

豬糧比方面看，生豬出欄均價(jià)環(huán)比下跌13.92%，玉米均價(jià)環(huán)比微降0.44%，豬糧比下調(diào)至5.72，環(huán)比降幅超過(guò)了12%，已經(jīng)進(jìn)入了過(guò)度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。

12月25日的數(shù)據(jù)顯示，生豬的現(xiàn)貨價(jià)格在16.5元/公斤

目前自繁自養(yǎng)生豬的利潤(rùn)有200元/頭左右平均成本在18元/公斤，外購(gòu)仔豬基本已經(jīng)在盈虧平衡點(diǎn)上，較年中的利潤(rùn)高位縮水較大。后續(xù)大概率市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)收緊，因?yàn)樵谇捌谑袌?chǎng)上大量的拋售行為導(dǎo)致豬價(jià)不斷下跌，但在最近，豬價(jià)下跌穿破了成本價(jià)之后，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了抗價(jià)惜售的情況，加之月底，集團(tuán)大廠出欄的壓力慢慢減弱，這樣各方面的綜合因素，養(yǎng)殖戶的心態(tài)會(huì)稍微趨穩(wěn)一點(diǎn)，拋售的情緒會(huì)有所降低，出欄節(jié)奏也會(huì)逐漸穩(wěn)定下來(lái)。

供需情況分析

能繁母豬存欄情況方面分析，截止目前能放母豬存量較上上周環(huán)比下降0.05%，同比增加4.51%?；仡?1月，由于淘汰母豬增加，8月中母豬的價(jià)格較為堅(jiān)挺，補(bǔ)欄的情緒較為積極，所以整體的能繁母豬的存欄變動(dòng)不是很大，整個(gè)市場(chǎng)主要以更換為主；進(jìn)入12月能繁母豬進(jìn)入淘汰通道，淘汰數(shù)量在不斷的增加，存欄會(huì)呈現(xiàn)下滑的趨勢(shì)。

商品豬存欄方面看，11月商品豬存欄環(huán)比還在小幅的增加，但存欄的增速明顯是放緩的，主要是因?yàn)?1月開(kāi)始出欄的數(shù)量在不斷的增加，新增仔豬的數(shù)量在上升的階段，所以導(dǎo)致近期的商品豬在養(yǎng)殖戶不斷拋售的情況下還有一定的小幅增加情況。前期的價(jià)格高位導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)能的釋放逐漸成型，對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生了一定的壓力。

生豬的消費(fèi)情況方面，整個(gè)消費(fèi)的市場(chǎng)進(jìn)入了較為低迷的一段時(shí)期，主要原因在于疫情放開(kāi)后進(jìn)入了高發(fā)期，同時(shí)由于疫情的情況，屠宰企業(yè)的開(kāi)工率較低，同時(shí)各大高校陸續(xù)提前放假，終端消費(fèi)的意愿就顯得“雪上加霜”，市場(chǎng)上豬價(jià)逐漸進(jìn)入了負(fù)反饋的階段，不利于價(jià)格企穩(wěn)。目前冬季氣溫下降得較為迅速，節(jié)假日較多，消費(fèi)方面會(huì)略微有所好轉(zhuǎn)，但整提依然不太樂(lè)觀。

綜述

供應(yīng)端分析，集團(tuán)廠臨近月底也是年底，出欄節(jié)奏不會(huì)有較大的變動(dòng)，北方大豬仍有一些育肥的中大豬未出，北豬南運(yùn)不通暢，導(dǎo)致一些北方的肥豬低于標(biāo)豬被動(dòng)出欄，整個(gè)豬價(jià)已經(jīng)返回到了年初的低點(diǎn)，養(yǎng)殖端利潤(rùn)又轉(zhuǎn)虧。需求端分析，國(guó)內(nèi)疫情逐漸趨于高峰期，下游豬肉消費(fèi)不暢，加之高校提前放假，整個(gè)需求端都較為疲軟，冬至過(guò)后南方腌臘也不及預(yù)期，川渝和湖南地區(qū)已經(jīng)趨于收尾，云貴廣西地區(qū)的腌臘啟動(dòng)之后明顯低于預(yù)期，接近年底也難以有明顯的增加。下周開(kāi)始豬價(jià)以震蕩片肉為主。

（文章來(lái)源：紅塔期貨）

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